Ad Vinum Eternam

J’ai la recette de l’apéro qui fera fureur cet été : Ses indéniables atouts sont qu’il rafraichit et qu’il est facile à préparer. Aussi vous contribuerez à sortir du marasme économique cet alcool qui se vend peu. Je veux parler du porto blanc. Ou plus exactement du Port’Tonic

Prenez un porto blanc de qualité comme le Ramos Pintos, le Rozes ou encore le Cruz

1/ Prenez un verre assez large

2/Mettez-y 2 glaçons, des feuilles de menthe et une rondelle de citron vert

3/ Versez jusqu’à hauteur des glaçons du porto blanc.

4/Ajoutez une pointe de Swcheppes Tonic

5/Melangez et dégustez, c’est excellent.

À consommer avec modération parait-il!