Ad Vinum Eternam

C'est au nord du bourg de Listrac-Médoc que s'inscrit le Château Fourcas-Dumont, né de l'unification des domaines Clos du Fourcas et Moulin du Bourg. Ces derniers figurent parmi les plus anciens vignobles de la commune : 30 hectares  de sol argilo-calcaire avec majoritairement du Merlot.

Aujourd’hui, le Château, cru bourgeois du Médoc dans l’appellation Listrac, a été mis en vente.

Les rumeurs parlent de Bruno Borie, propriétaire de Ducru Beaucaillou Grand Cru Classé, à Saint Julien, comme potentiel repreneur.

Serait en lice également, le Château Ducluzeau, à Listrac, qui parait tenté d’élargir son emprise dans cette appellation.

Notre vin coup de cœur du château:

Remarquable Listrac 2005, aux tanins présents et savoureux à la fois, très parfumé (humus, cannelle, groseille), concentré au nez comme en bouche, de très belle garde. La classe ! Un millésime à mettre dans toutes les caves sans modération. Comptez 15 euros la bouteille.