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Selosse Extra Brut VO.: Un Champagne Unique & Parfait
(07/06/2009
publié dans : Les champagnes
)
Pour débuter notre dégustation à la cave Legrand... Tout d’abord, pour nous mettre en bouche, un Selosse Extra Brut VO. : Production de 3200 bouteilles par an dont 1500 sont vendues dans cette ... -
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Krug Clos du Mesnil 1996: On Ne L'Oubliera Pas De Si Tôt
(07/06/2009
publié dans : Les champagnes
)
Continuité de notre dégustation à la cave Legrand... ... Donc sans hésiter, nous sommes passés au Krug Clos du Mesnil 1996 : L’édition limitée du Clos du Mesnil est le produit d’un seul vignobe (2 ... -
Salon « S » Blanc de Blanc 1997: Tout Simplement Incroyable !
(07/06/2009
publié dans : Les champagnes
)
Toujours lors de notre dégustation à la cave Legrand... ...Puis nous ne voulions pas passés à côté du Salon « S » Blanc de Blanc 1997 : Après 10 ans d’élevage et un faible dosage, on a affaire à ... -
Dom Ruinard Rosé 1990: Une Renommée Qui N'Est Plus A Faire
(07/06/2009
publié dans : Les champagnes
)
Encore vivant, toujours à la cave Legrand... Passons ensuite au Magnum Dom Ruinard Rosé 1990 : C’est la plus ancienne maison de Champagne, créée en 1729 et qui appartient aujourd’hui à LVMH. Pour ... -
Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut VP: Une déception relative
(07/06/2009
publié dans : Les champagnes
)
Suite et fin de notre dégustation à la Cave Legrand Pour finir, car il fallait finir, une petite touche de déception alors qu’on nous en avait dit tant de bien : Le Egly-Ouriet Grand Cru Extra ... -
Un Bon Plan Pour Le Champagne
(03/06/2009
publié dans : Les champagnes
)
Les beaux jours sont là, les fêtes battent leurs pleins, vous êtes de plus en plus nombreux à me demander des bons plans pour du champagne. Je ne peux que vous conseiller un site : ... -
Exposition D'Artistes Dans Le Medoc En Juin
(02/06/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
Fini les hordes de bus chinois venues envahir les parking des châteaux pour déguster, montre en main, les différents vins qu’on leur propose. S’extasier un par un devant un fût par signe de ... -
Un Endroit Remarquable: Le Bistrot Du Passage
(30/05/2009
)
On ne lui a pas trouvé de défauts... même en cherchant parmi les commentaires des internautes! Voilà une très bonne adresse pour un dîner entre amis. La cuisine est irréprochable, les prix ... -
Des Mexicains à L'Honneur Dans Le Bordelais.
(30/05/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
Sous la houlette de Alfredo Ruiz Sanchez, actionnaire, juriste, diplomate, viticulteur et entre autre directeur du Château Foncereau, pas moins de 5 médailles dont trois en or ont récompensé son ... -
Grands Vins D'Italie: Quelques Notes Pour Vous...
(30/05/2009
publié dans : Nos dégustations
)
Deux fois n’est pas coutume, après les vins corses, nous terminons notre découverte des vins méditerranéens par une dégustation de grands vins italiens. Pour cette occasion, « Gruppo Italiano Vini ... -
Une Halte à Saint Florent Au Clos Marfisi
(22/05/2009
publié dans : Vins corses
)
Voici un vin que nous vous déconseillons de boire l’après midi par temps ensoleillé. Le Clos Marfisi Vieilles Vignes 2007, AOC Patrimonio, peut faire des dégâts. Nous aurions dû prêter une plus ... -
Le Tour De Corse Continu En Passant Par Son Cap: Clos Nicrosi 2008
(21/05/2009
publié dans : Vins corses
)
Hier soir, nous avons pris peu de risque en nous attaquant à un vin que nous connaissions; Plus exactement, nous connaissions trés bien le Clos Nicrosi Muscatellu 2005. Il nous restait plus qu’à ... -
Un Petit Tour Des Vins Corses...
(20/05/2009
publié dans : Vins corses
)
Comme a chaque régle, son exception, cette semaine, nous partirons à la découverte des vins corses au cours d’une ballade initiatique de l’île de Beauté. Tout d’abord, il faut vous dire que la ... -
Pentecôte: "Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac"
(19/05/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
A l'occasion du weekend de la Pentecôte, le 30 et 31 mai, embarquez à bord d'une des 100 voitures de collection mises à votre disposition par les vignerons de l'association "Premières Côtes de ... -
Notre Sélection Revue Des Vins De France De Ce Weekend
(18/05/2009
publié dans : Nos dégustations
)
Un rendez vous que les amateurs de vin n’aurait manqué sous aucun prétexte. Pour cette troisième édition du salon de La Revue des vins de France, rien n’a été laissé au hasard : Une très large ... -
Brogniart Ouvre Ses Portes A La Revue Des Vins De France
(14/05/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
2 jours, 200 vignerons, 1 200 vins à découvrir, sélectionnés par les experts du comité de dégustation du magazine "La Revue Des Vins De France" au Palais Brongniart (ancienne Bourse de Paris) ... -
Inno'Vin Ou 5 Grands Objectifs Pour Les Vins De Bordeaux Et D'Aquitaine
(14/05/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
Un constat alarmant : En France, sur 71 pôles de compétitivité, pas un seul n’est consacré au vin! Les régions de Bordeaux et d’Aquitaine n’auront pas mis longtemps à réagir à ce manquement : Fort ... -
Lynch Bages: Héra Dit à Echo : "Jamais tu ne parleras la première....
(12/05/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
... Mais tu auras le dernier mot". Le château Lynch Bages, 5ème cru classé 1855, situé en AOC Pauillac, a décidé de débaptiser son second vin, appelé Haut Bages Averous, et de lui donner un ... -
Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée: Une Histoire De Solidarité
(08/05/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
L’appellation Côte de Bordeaux est née : Elle regroupe 4 appellations de la Gironde, Premières Côtes de Blaye, Côte de Castillon, Premières Côtes de bordeaux et Côtes de Francs ; Soit 91 communes, ... -
Nouvelle Cuvée Pommery: "L'Apanage Rosé"
(05/05/2009
publié dans : Les champagnes
)
1928: Date de naissance du 1er brut rosé millésimé de la maison Pommery. 2009: Thierry Gasco, neuvième chef de cave de la maison, crée le « Rosé Apanage », en hommage à Madame Pommery, une f ... -
Bag In Box Ou Bouteilles Traditionnelles: Le Débat Est Ouvert
(04/05/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
Venez nombreux participer à l'actuel débat: "Que pensez vous des BIB? Faut-il voir d'un bon oeil l'arrivée de ce nouveau conditionnement?" Donnez vous avis sur: ... -
Le Bag In Box Dans Les Bacs
(04/05/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
« Le Bag in Box ou BIB », comprenez « Sac en boite » connaît un réel enthousiasme auprès du consommateur, à tel point qu’on lui prédit un quart de part de marché d’ici 2011. En effet, il n’est pus ... -
La Tournée Des Grands Ducs De Cette Fin De Semaine
(30/04/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
Portes ouvertes pendant les 3 jours du weekend du 1er mai. 70 châteaux des appellations Saint Emilion, Lussac et Puisseguin ouvrent leurs portes aux amateurs. Tous les flics de la régions sont eux ... -
Rufino Angulo: Un Boxeur Bat Campagne
(30/04/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
A ma droite, Rufino Angulo, 52 ans, 70 combats, 10 ans de carrière en amateur, autant en professionnelle, un titre de champion du France catégorie Mi-Lourd en 1978 ; A ma gauche, une propriété ... -
Tonnellerie: Des Chênes De 340 Ans Mis En Barriques
(30/04/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
Pour le millésime 2008, on connaît la série Colbert de la réputée Tonnellerie Sylvain de Libourne. Mais, pour le millésime 2009, cette PME de 50 personnes fera des émules en mettant en vente 60 ... -
"Les Trois Coups de l'Angélus" au Crillon
(29/04/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
Lundi 23 mars 2008, Hôtel Crillon: Le prestigieux château Angélus, 1er Grand Cru Classé, a pour la quatrième fois consécutive organisé la remise des trophées des "Trois Coups de l'Angélus" ... -
Et Si On Parlait (Un Peu) Latin
(28/04/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
Loin de moi de vouloir passer pour un féru de latin, mais c'est juste histoire d'assortir mon blog à quelques mots savants... Dont voici quelques proverbes: Deficiente vino, deficit omne. Si le ... -
Primeurs 2008 en forte baisse: Quelques bonnes affaires semble-t-il!
(28/04/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
Le vin est toujours dans les chais mais il fait déjà parler de lui: En effet, les négociants de la place de Bordeaux n'ont pas perdu de temps. La campagne des primeurs n'avait jamais débuté aussi ... -
Bordeaux primeurs 2008: "Le Millésime du Bon Vigneron"
(27/04/2009
publié dans : Actualité sur les vignobles
)
S'il y a bien un métier pour lequel le travail n'a pas manqué, c'est bien celui du vigneron: Car sans doute, chose à retenir, en ces temps de disette économique qui pousse le travailleur à ...
À quoi rime ce blog?
- : Ce blog est le voyage d'un groupe d'amis, de passionnés, dont les vins de bordeaux et de champagne animent le cours de leur route. Vous pourrez y découvrir l'actu sur ces vins mais aussi nos notes sur nos dégustations que nous réalisons au fil des jours. Laissez vos commentaires. Comme dit le vieux sage: "Le meilleur vin, pour soi, est celui qu'on aime boire et faire partager". Passez un agréable moment à nous lire...
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